Name: Pudim de leite condensado
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite moça; 4 ovos; 1 lata de leite moça com leite; 1 xícara de açúcar para a calda

Ingredientes (8 porções)

1 lata de leite moça
4 ovos
1 lata de leite moça com leite
1 xícara de açúcar para a calda

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque os ingredientes, de preferência com a mesma temperatura (ovo, leite moça e leite) no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
2
Em uma panela coloque o açucar para fazer a calda de caramelo.
3
Pegue uma forma pequena e coloque a calda.
4
Despeje na forma os ingredientes batidos no liquidificador.
5
Coloque a forma no forno em banho-maria (com água em um tabuleiro) por cerca de 40 minutos.
6
Tire do forno quando estiver durinho o pudim.
7
Em seguida coloque no congelador com forma e tudo espere 20 a 30 minutos.