Name: Farofa molhadinha
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 200 g de bacon; 1 gomo de linguiça calabresa defumada; 1 lata de milho; 1 pimentão amarelo médio; 1 pimentão vermelho médio; 6 tomates maduros; 2 cenouras; 1 cebola grande; 1 pacote e meio de farinha temperada; Suco de 3 limões; Cheiro verde e pimenta-do-reino a gosto

Ingredientes

200 g de bacon
1 gomo de linguiça calabresa defumada
1 lata de milho
1 pimentão amarelo médio
1 pimentão vermelho médio
6 tomates maduros
2 cenouras
1 cebola grande
1 pacote e meio de farinha temperada
Suco de 3 limões
Cheiro verde e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Pique bem picadinhos todos os ingredientes, rale a cenoura e reserve.
2
Em uma tigela grande misture os pimentões, a cenoura, os tomates, o milho, o cheiro verde e tempere com os limões e a pimenta, reserve.
3
Em uma frigideira doure o bacon e a linguiça (também picadinhos) e junte a cebola.
4
Em seguida junte com os outros ingredientes e aos poucos adicione a farinha, mexa bem.
5
Não é nescessário adicionar sal devido ao bacon e a linguiça.
6
Essa receita fica mais gostosa ainda se preparada um dia antes de servir.