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Pudim de pão
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A
Por Ana Maria de Sousa

Ingredientes

  • pão3 pães de sal
  • ovo3 ovos inteiros
  • leite400 ml de leite
  • 5 colheres de queijo ralado ou coco
  • açúcar1/2 xícara de açúcar

Calda

  • açúcar1/2 xícara de açúcar
  • água1 xícara de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.

  2. 2

    Faça a calda com o açúcar queimado.

  3. 3

    Despeje em uma forma redonda e logo em seguida a massa batida.

  4. 4

    Leve para assar em banho-maria por 45 minutos, em forno pré-aquecido.

  5. 5

    Sirva gelado.

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