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Creme cor de rosa
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Avatar de Gresiel Ferreira Rocha Custodio
Por Gresiel Ferreira Rocha Custodio

Ingredientes (20 porções)

  • leite condensado1 lata de leite moça
  • leite1 litro de leite
  • amido de milho2 colheres (sopa) de maizena
  • açúcar refinado8 colheres de açucar refinado
  • 2 pacotes de gelatina morango
  • água1/2 litro de água fervendo
  • ovo4 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture o leite com o Leite Moça, as gemas e a maizena.

  2. 2

    Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar, coloque essa mistura num pirex bem grande.

  3. 3

    Em um outro recipiente misture os 2 pacotes de gelatina no meio litro de água fervendo.

  4. 4

    Separadamente bata as claras em neve, junte o açúcar batendo bem e junte a gelatina nas claras em neve, mexa.

  5. 5

    Coloque essa mistura sobre o creme deixe esfriar.

  7. 6

    Leve para gelar.

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