Assistir : Creme de alho poró
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Ingredientes (8 porções)
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2 talos de alho-poró fatiados
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1 colher de margarina (bem cheia)
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2 colheres de amido de millho (bem cheias)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Fatie o dente de alho e frite no óleo.
- 2
Refogue o alho poró.
- 3
Abafe e deixe ficar macio. Bata os demais ingredientes no liquidificador, menos o creme de leite e despeje sobre o refogado.
- 4
Abaixe o fogo e mexa até engrossar.
- 5
Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e mexa bem. Sirva para acompanhar assados, bife ou filé de frango à milanesa, arroz branco, mandioca frita e também para rechear barquetes.
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