20min
Por Renata M.
Ingredientes (10 porções)
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Uma lata de tomates pelados e sem sementes
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Duas colheres de sopa de açúcar
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes e cozinhe até o tomate começar a desmanchar e desprender aroma, transformando-se em um molho espesso. Transfira para um processador de alimentos e bata até tornar a mistura homogênea.
- 2
Conserve em potes ou garrafinhas esterilizadas.
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Informações adicionais
Obs.: Para o catchup picante, basta acrescentar um mix de pimentas de seu gosto. Eu particularmente, uso molho de pimenta kaji, asiática de sabor bem adocicado.
