Name: Arroz de festa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 lata de milho; 300 g de bacon cortados em cubinhos; 3 cenouras cortadas em cubinhos; 4 xícaras de arroz lavado e seco; 2 dentes de alho; 1/2 xícara de óleo; 1 envelope de sazón amarelo

Arroz de festa

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@ FATIMA SOUZA CARDOSO CIONE

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Por FATIMA SOUZA CARDOSO CIONE

Ingredientes (8 porções)

2 lata de milho
300 g de bacon cortados em cubinhos
3 cenouras cortadas em cubinhos
4 xícaras de arroz lavado e seco
2 dentes de alho
1/2 xícara de óleo
1 envelope de sazón amarelo

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Frite o bacon com o óleo.
2
Acrescente o alho e a cenoura.
3
Deixe cozinhar até amolecer.
4
Coloque o milho e reserve.
5
À parte faça o arroz normalmente al dente.
6
Depois de cozido acrescente o molho reservado, mexendo bem.
7
Se quiser pode retirar um pouco do óleo do molho, mas ele é mais gostoso se ficar bem brilhante.