30min
Ingredientes (8 porções)
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A mesma medida de leite
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo o leite condensado, o leite e as gemas. Mexendo sempre até ferver, desligue o fogo, deixe esfriar um pouco e acrescente o creme de leite e as claras em neve. Reserve.
- 2
Em outra panela, dissolva o chocolate em pó com as três colheres de leite, e deixe ferver, unte uma forma de buraco no centro com essa calda, e coloque o creme reservado. Leve ao congelador por no mínimo 3 horas e tire do congelador cerca de 15 minutos antes de desenformar.
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