Name: Pão rapido
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 3 porções
Ingredients: 50 grs de fermento fresco; 2 ovos; 1/2 copo americano de óleo; 1 copo americano de leite morno; 1 copo americano de água morna; 1 copo de coalhada ou iogurte natural; 1 xícara de chá de açúcar; 1 colher de chá de sal; 1 kg de farinha de trigo

Ingredientes (3 porções)

50 grs de fermento fresco
2 ovos
1/2 copo americano de óleo
1 copo americano de leite morno
1 copo americano de água morna
1 copo de coalhada ou iogurte natural
1 xícara de chá de açúcar
1 colher de chá de sal
1 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Coloque no liquidificador os ovos, o fermento, o óleo, a coalhada, o açúcar, o sal, por último o leite e a água morna (não deixe ferver e nem esquentar, só amornar mesmo). Bata por alguns minutos.
2
Coloque em uma vasilha e misture aos poucos a farinha de trigo.
3
Deixe descansar por 1/2 hora.
4
Modele 3 pães grandes, a seu gosto.
5
Deixe crescer e leve ao forno em 180° a 220°C, por 30 a 40 minutos, ou até que fique dourado.