30min
Ingredientes (5 porções)
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Coentro e cebolinha verde
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1\2 cebola ralada ou bem picada
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique as cenouras em tirinhas, como batatas fritas de fast food.
- 2
Cozinhe por aproximadamente 10 minutos (o ideal é que fique "al dente" e não se desmanche).
- 3
Escorra e deixe esfriar bem.
- 4
Enquanto esfria, faça um molhinho com o azeite, a salsinha, o coentro, a cebolina verde o alho e a cebola picada.
- 5
Após as cenouras esfriarem, misture ao molhinho e sirva.
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