Name: Bolo de chocolate com morango super fácil
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 xícaras de chá de chocolate em pó; 4 xícaras de chá de farinha de trigo; 3 e 1/2 xícaras de chá de açúcar; 2 xícaras de chá de leite morno; 6 ovos inteiros; 8 colheres de sopa de margarina derretida; 2 colheres de sopa de fermento químico em pó; 4 colheres de sopa de chocolate em pó; 1 colher de sopa de margarina; 1 lata de leite condensado; 300 g de morango (picotado); 1 e 1/2 barra de chocolate ao leite 170g; 200 g de creme de leite sem soro

Ingredientes (20 porções)

Massa

2 xícaras de chá de chocolate em pó
4 xícaras de chá de farinha de trigo
3 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de leite morno
6 ovos inteiros
8 colheres de sopa de margarina derretida
2 colheres de sopa de fermento químico em pó

Recheio

4 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de margarina
1 lata de leite condensado
300 g de morango (picotado)

Cobertura

1 e 1/2 barra de chocolate ao leite 170g
200 g de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Massa:
Peneire tudo o que for pó exceto o fermento em seguida coloque os demais ingredientes, bata tudo em uma batedeira depois coloque o fermento e bata mais 1 minutos.
2
Coloque em uma fôrma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
3
Asse por cerca de 45 minutos em forno médio (160º), pré-aquecido.
4
Após esfriar, reparta o bolo ao meio para rechear.
5
Recheio:
Derreta em uma panela a margarina, acrescente o leite condensado e o chocolate em pó aos poucos, não pare de mexer até que fique em ponto de fio, não muito sólido.
6
Depois de esfriar coloque o morango picotado e misture.
7
Recheie o bolo em seguida.
8
Cobertura:
Derreta em banho-maria a barra de chocolate e acrescente o creme de leite.
9
Cubra o bolo em seguida.