Name: Espaguete ao molho de músculo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 1/2 kg de espaguete; Água; Sal; 1 kg de músculo picado; 1/2 xícara de chá de azeite; 2 dentes de alho picados; 1 cebola picada; 1 tablete de caldo de carne; 1/2 lata de molho de tomate; 2 xícaras de chá de água; 1 xícara de chá de azeitonas pretas; 1/2 xícara de chá de salsinha; Manjericão a gosto; 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado; Sal

Ingredientes (3 porções)

1/2 kg de espaguete
Água
Sal

Molho

1 kg de músculo picado
1/2 xícara de chá de azeite
2 dentes de alho picados
1 cebola picada
1 tablete de caldo de carne
1/2 lata de molho de tomate
2 xícaras de chá de água
1 xícara de chá de azeitonas pretas
1/2 xícara de chá de salsinha
Manjericão a gosto
1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
Sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Encher uma panela com água, colocar sal a gosto e deixar ferver, acrescente o macarrão e deixe cozinhar.
2
Tempere a carne com sal, em outra panela aqueça o azeite e frite a carne coloque a cebola, alho, caldo de carne, molho de tomate e a água.
3
Deixe cozinhar na panela de pressão por 30 minutos.
4
Por último acrescentar a salsinha, misturar ao macarrão já cozido e polvilhar queijo ralado e servir.

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