Name: Pão caseiro
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 400 ml de leite morno; 1 colher de sopa rasa de manteiga; 5 colheres de sopa rasa de açúcar; 1 colher de chá rasa de sal; 40 g de fermenro biologico para pães; 1 xícara de café de óleo; Farinha de trigo até dar o ponto, cerca de 1 kg

Ingredientes (3 porções)

400 ml de leite morno
1 colher de sopa rasa de manteiga
5 colheres de sopa rasa de açúcar
1 colher de chá rasa de sal
40 g de fermenro biologico para pães
1 xícara de café de óleo
Farinha de trigo até dar o ponto, cerca de 1 kg

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Coloque o leite para amornar juntamente com a manteiga e reserve.
2
Em uma bacia coloque o açúcar, o sal e o fermento mexa até dissolver o fermento, em seguida coloque o óleo e o leite e vá acrecentandoa farinha de trigo mexendo sempre, até a massa desprender das mãos.
3
Sove bem e deixe descansar até dobrar de volume.
4
Depois da massa crescida divida em 3 partes e modele os pães.
5
Deixe crescer novamente, pincele com gema de ovo e leve para assar no forno à 180° por 40 minutos.
6
Este pão pode ser recheado a gosto com frango, calabresa, atum etc.