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Panqueca
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Por Yara Rodrigues

Ingredientes (12 porções)

  • ovo3 ovos
  • leite1 e ½ xícaras (chá) de leite
  • farinha de trigo1 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • óleo1 colher (sopa) de óleo
  • 2 cubos de caldo (galinha, carne etc)
  • óleoÓleo para untar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.

  2. 2

    Em uma frigideira antiaderente untada, coloque uma concha de massa, espalhe até cobrir todo o fundo, deixa dourar e vire para dourar o outro lado.

Informações adicionais

Dica: para o recheio você pode utilizar frango, carne, frios, molhos, legumes etc.

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