Vídeo sugerido Batatas recheadas
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30min
Ingredientes (4 porções)
1 brócolis
1 caldo de carne
3 colheres de margarina
2 colheres de farinha de trigo
1/2 xícara de leite
100 g de mussarela- Farinha de rosca para gratinar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o brócolis para cozinhar com caldo de carne e reserve.
- 2
Faça o molho branco da seguinte forma: coloque margarina na panela, dissolva aos poucos a farinha e coloque o leite devagar até engrossar, sem deixar embolar.
- 3
Coloque em uma travessa intercalando com o brócolis e a mussarela, por ultímo coloque o restante de molho e espalhe a farinha de rosca, leve para gratinar e sirva.
