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Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 23

Ingredientes

    Pão de ló de baunilha:

    • Para uma forma redonda de 28 cm de diâmetro
    • 12 ovos
    • 375 g de açúcar
    • 375 g de farinha
    • 2 favas de baunilha

    Calda:

    • 1/2 lata de leite condensado
    • Água
    • Fava de baunilha

    Recheio:

    • Chantilly de sua preferência
    • Cerejas cortadas ao meio a gosto

    Cobertura:

    • Chantilly de sua preferência
    • 300 g de chocolate branco garoto ralado
    • Cerejas para enfeitar

    Modo de Preparo

      Pão de ló de baunilha:

      1. Pré-aqueça o forno à 180°C
      2. Unte o fundo apenas de uma forma redonda de 28 cm de diâmetro
      3. Coloque no fundo apenas papel manteiga
      4. Não precisa untar as laterais, se fizer isso o bolo murcha dos lados depois de frio
      5. Abra as favas de baunilha ao meio no sentido do comprimento, reserve um pouco para a calda e o restante misture na massa.
      6. Bata os ovos com o açúcar até o ponto de merengue
      7. Se sua batedeira for pequena bata em duas vezes
      8. Acrescente a baunilha.
      9. Peneire a farinha e misture com uma espátula aos ovos batidos
      10. Asse por cerca de 40 minutos, ou até furar com um palito e sair seco
      11. Desenforme e corte depois de frio

      Recheio:

      1. Misture as cerejas picadas com o chantilly de sua preferência.

      Calda:

      1. Misture o leite condensado com água e a baunilha reservada.

      Montagem:

      1. Corte o bolo em 3 partes na horizontal.
      2. Molhe com a calda.
      3. Recheie com o chantilly misturado com cerejas.
      4. Cubra todo o bolo com chantilly, jogue por todo o bolo o chocolate branco ralado.
      5. Enfeite com cerejas a seu gosto.

      PELA WEB

      Comentários

      • Qual a quantidade de água que devo usar na calda?

      • Os ovos devem ser batidos com a clara e com a gema? Como é ponto de merengue?

      • Esta receita é ótima,recomendo. Postei a foto.

      • minha mãe que ate fazer para o meu Aniversários e Eu gostei muito Eu ate pedir para minha mãe fazer e minha mãe disse que Vai fazer e bonito é esse bolo e lindo nunca vi um bolo assim só aqui

      • simplesmente maravilhoso

      • Uma delícia só Hmmm!!!

      • adorei a receita

      • uma delicia vou fazer no aniversario do meu neto

      • Suas receitas são as melhores! Tem nem comparação! :D

      • é uma delicia e muito fácil de fazer

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