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Lasanha gratinada com camarões
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Por Maria jose andrade

Ingredientes (8 porções)

  • 1 massa para lasanha de sêmola com ovos
  • camarão500 g de camarão limpo
  • limãoSuco de 1 limão
  • salSal a gosto
  • margarina5 colheres (sopa) de margarina
  • cebola2 cebolas médias picadas
  • alho4 dentes de alho picados
  • 1 embalagem grande de molho de tomate (520g)
  • caldo de camarão2 tabletes de caldo de camarão
  • 400 g de requeijão cremoso firme
  • Queijo parmessão ralado para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Prepare a massa para lasanha conforme as instruções da embalagem.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Tempere os camarões com suco de limão e sal e reserve.

  4. 4

    Em uma panela, derreta a margarina e doure a cebola e o alho.

  5. 5

    Acrescente os camarões e refogue.

  6. 6

    Coloque o molho de tomate e os tabletes de caldo de camarão.

  7. 7

    Ferva e acrescente o requeijão cremoso.

  8. 8

    Retire do fogo e reserve.

  9. 9

    Montagem:

    Em um refratário grande, alterne camadas da massa de lasanha e o molho até terminar os ingredientes.

  10. 10

    Termine com mussarela,

  11. 11

    Polvilhe o queijo parmesão ralado e leve ao forno médio (180°C), pré-aquecido, por 20 minutos ou até gratinar.

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