2h
Ingredientes (6 porções)
Molho
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1 cabeça de alho descascada e picada
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1 colher de café rasa de pimenta calabresa
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Base queijo de soja
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300 gr de queijo de soja
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1 colhere de sopa de kumell
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1 colher de café rasa de pimenta calabresa
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe um pacote de macarrão sem gluten (macarrão de arroz) parafuso e reserve.
- 2
Molho:
Refogue tudo em 3 colheres de azeite de oliva e deixe apurando, sempre mexendo, por uns 50 minutos, reserve depois de pronto.
- 3
Queijo de soja:
Amasse o queijo com um soquete de feijão até que fique totalmente esfarelado, misture todos os demais temperos, deixando para o final o cheiro verde picado.
- 4
Misture o queijo temperado com o molho de tomate com cebola que estava reservado e aqueça até estar quase borbulhando, coloque o macarrão, misture bem e por último coloque o cheiro verde picado.
- 5
Sirva e aproveite esta delícia.
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