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Estrogonofe de nozes para o Natal

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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 3 latas de leite condensado cozidas por 15 minutos na panela de pressão
  • 2 latas de creme de leite sem soro
  • 4 ovos (gemas separadas)
  • 200 g de nozes picadas
  • 1 cacho de uva Itália cortada ao meio

Modo de Preparo

  1. Misture as gemas com o doce de leite.
  2. Na batedeira bater as claras em neve com o creme de leite sem soro.
  3. Misture tudo e coloque as nozes picadas e as uvas, levar à geladeira por 1 dia. Servir gelado.

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