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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) açúcar de confeiteiro
  • 1 e 1/4 xícara (chá) manteiga sem sal
  • 5 gemas
  • 2 latas de creme de leite sem soro
  • 1 lata leite condensado cozido por 15 minutos
  • 1 a 2 pacotes de biscoito maizena
  • 1/2 litro de leite

Modo de Preparo

  1. Na batedeira, bata o açúcar, a manteiga e as gemas até obter um creme clarinho.
  2. Bata bem para não ficar com cheiro de gemas.
  3. Adicione o creme de leite, bata para ficar homogêneo, coloque na geladeira até a hora de usar.
  4. Alterne camadas de lete condensado, biscoito e creme.
  5. Coloque pelo menos 2 camadas de doce de leite, para não ficar muito doce.
  6. Cubra com papel alumínio por pelo menos 12 horas, ou até ficar bem gelado e firme. Decore com biscoito picado ou nozes e cerejas para colorir.

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