Name: Pão de forno
Prep time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 ½ xícara de óleo; 7 colheres de açúcar; 1 colher de sal; 4 xícaras de leite morno; 4 ovos; 2 pacotes de queijo parmesão ralado; 3 pacotes de fermento biológico (ou 3 colheres); 1 kg de farinha de trigo

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Por Symone

Ingredientes (20 porções)

1 ½ xícara de óleo
7 colheres de açúcar
1 colher de sal
4 xícaras de leite morno
4 ovos
2 pacotes de queijo parmesão ralado
3 pacotes de fermento biológico (ou 3 colheres)
1 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 30min

1
Misture tudo no liquidificador, exceto a farinha de trigo.
2
Em um refratário, despeje a farinha de trigo e o conteúdo do liquidificador.
3
Misture com as mãos até formar uma massa macia e homogênea.
4
Deixe descansar por aproximadamente 2 horas ou até dobrar de tamanho.
5
Despeje em uma assadeira untada, polvilhe com queijo parmesão ralado (opcional) e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.

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Informações adicionais

Obs.: Costumo fazer com recheio. Para isso eu divido a massa em duas partes, uma abro na assadeira, coloco o recheio que pode ser de queijo e presunto, salsicha, carne, frango etc. Depois abro o restante da massa sobre o recheio e levo para assar.