Name: Brownie de chocolate com sorvete
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 150 g de margarina; 1 xícara (chá) de açúcar; 3 ovos; 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo; 250 g de chocolate meio amargo picado; 100 g de nozes picada; Sorvete de baunilha; Calda de chocolate para sorvete

@ Marco Daniel

@ JANAINA BARBOSA

Imprimir

Por JANAINA BARBOSA

Ingredientes (20 porções)

150 g de margarina
1 xícara (chá) de açúcar
3 ovos
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
250 g de chocolate meio amargo picado
100 g de nozes picada
Sorvete de baunilha
Calda de chocolate para sorvete

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Junte a margarina com o açúcar até obter um creme leve.
2
Acrescente 2 gemas de ovo, 1 ovo inteiro e a farinha, misturando bem.
3
Derreta o chocolate em banho-maria e adicione à massa, juntamente com as nozes.
4
Bata as 2 claras restantes em neve e incorpore-as delicadamente.
5
Despeje a massa numa forma retângular pequena, untada e enfarinhada, leve ao forno moderado por 40 minutos.
6
Espere esfriar, corte em quadrados e sirva acompanhando as bolas de sorvete de baunilha e decorado com a calda.