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Brownie de chocolate com sorvete
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Brownie de chocolate com sorveteBrownie de chocolate com sorvete@ Marco Daniel
Brownie de chocolate com sorveteBrownie de chocolate com sorvete@ JANAINA BARBOSA
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Brownie de chocolate com sorvete
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Por JANAINA BARBOSA

Ingredientes (20 porções)

  • margarina150 g de margarina
  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar
  • ovo3 ovos
  • farinha de trigo1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • chocolate meio amargo250 g de chocolate meio amargo picado
  • noz100 g de nozes picada
  • Sorvete de baunilha
  • calda de chocolateCalda de chocolate para sorvete

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte a margarina com o açúcar até obter um creme leve.

  2. 2

    Acrescente 2 gemas de ovo, 1 ovo inteiro e a farinha, misturando bem.

  3. 3

    Derreta o chocolate em banho-maria e adicione à massa, juntamente com as nozes.

  4. 4

    Bata as 2 claras restantes em neve e incorpore-as delicadamente.

  5. 5

    Despeje a massa numa forma retângular pequena, untada e enfarinhada, leve ao forno moderado por 40 minutos.

  6. 6

    Espere esfriar, corte em quadrados e sirva acompanhando as bolas de sorvete de baunilha e decorado com a calda.

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