Name: Torta de Bolacha Maria
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pote de nata; 1 lata de leite condensado; 4 colheres sopa de açúcar; 4 colheres sopa de Nescau; 2 pacotes bolacha Maria de chocolate; 1 colher café de Emustab; 3 claras em neve com 3 colherers sopa de açúcar para cada clara; 1 lata creme de leite sem soro

Ingredientes (10 porções)

1 pote de nata
1 lata de leite condensado
4 colheres sopa de açúcar
4 colheres sopa de Nescau
2 pacotes bolacha Maria de chocolate
1 colher café de Emustab

Cobertura

3 claras em neve com 3 colherers sopa de açúcar para cada clara
1 lata creme de leite sem soro

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata na batedeira a nata com o açúcar, acrescente aos poucos o leite condensado, o Nescau e o Emustab.
2
Bata mais um pouco até ficar cremoso e o Emustab desmanchar.
3
Em uma travessa alterne camadas de bolacha Maria chocolate molhadas em água com o creme. Termine com o creme.
4
Cobertura:
Bata as claras em neve bem firme acrescente o açúcar aos poucos até formar um suspiro, acrescente o creme de leite sem o soro e mexa só para incorporar.
5
Coloque por cima das bolachas com o creme, decore com raspas de chocolate ou chocolate granulado e leve para gelar.