Name: Torta especial de abacaxi
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de abacaxi em calda; 1 lata de leite condensado; 500 g de biscoitos de champanha; 2 gemas; 1 colher (sopa) cheia de amido de milho; 2 latas de leite comum; 1 pacote de coco ralado

Ingredientes (10 porções)

1 lata de abacaxi em calda
1 lata de leite condensado
500 g de biscoitos de champanha
2 gemas
1 colher (sopa) cheia de amido de milho
2 latas de leite comum
1 pacote de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Faça um creme com o leite condensado,gemas, amido e leite comum.
2
Em um pirex untado com margarina coloque uma camada de biscoito molhado na calda do abacaxi.
3
Uma de creme, uma de abacaxi picadinho, alternadamente terminando com uma de abacaxi.
4
Bata as claras em neve, adicione 2 colheres (sopa) cheias de açúcar refinado.
5
Cubra toda a torta e salpique coco ralado. Sirva gelado.