Name: Macarrão com molho branco especial
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: Macarrão cozido de sua preferência; 1/2 de peito de frango cortado em cubinhos bem pequenos; Suco de 1/2 limão; 3 colheres de (sopa) de farinha de trigo; 2 colheres de (sopa) de azeite; 1/2 cebola cortada em cubos; 2 dentes de alho amassados; 1 e 1/2 xícara de água fervente; 1 e 1/2 tablete de caldo de galinha; 1 caixinha de creme de leite; 1/2 copo de requeijão; Queijo mussarrela e parmesão a gosto

Ingredientes (6 porções)

Macarrão cozido de sua preferência
1/2 de peito de frango cortado em cubinhos bem pequenos
Suco de 1/2 limão
3 colheres de (sopa) de farinha de trigo
2 colheres de (sopa) de azeite
1/2 cebola cortada em cubos
2 dentes de alho amassados
1 e 1/2 xícara de água fervente
1 e 1/2 tablete de caldo de galinha
1 caixinha de creme de leite
1/2 copo de requeijão
Queijo mussarrela e parmesão a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Tempere o frango cortado em cubos com o suco de limão, não coloque sal.
2
Passe o frango na farinha de trigo até que todos pedacinhos estejam cobertos pela farinha.
3
Coloque o azeite em uma panela e aqueça, depois coloque o frango e deixe refogar por uns 5 minutos ou até que esteja douradinho.
4
Coloque a cebola e o alho e tampe a panela até a cebola murchar, depois coloque a água e o tablete de caldo de galinha, deixe cozinhar bem e engrossar o caldo, se preciso acrescente mais um pouco de água.
5
Depois que o caldo estiver grosso, acrescente o requeijão e o creme de leite. Coloque o macarrão cozido e o molho em um refratário, coloque queijo mussarela ralada e o parmesão por cima e leve ao forno para gratinar. Fica delicioso.

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