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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 maço de macarrão de marca de sua preferência
  • 2 limões ralar a casca, só a parte verde
  • 1 limão, só o suco peneirado
  • 1/2 xícara de folhas de manjericão picadinho
  • 1/2 xícara de alecrim picadinho
  • 1 lata de creme de leite
  • Queijo ralado a gosto de preferência queijo prato
  • 1 colher sobremesa de sal a gosto
  • Azeite de oliva a gosto saborizado de manjericão

Modo de Preparo

  1. Cozinhar o macarrão em 2 litros de água fervente com sal.
  2. Assim que escorrer o macarrão juntar o creme de leite misturado com o manjericão picado, o alecrim picado a casca dos limões ralados, em seguida o azeite.
  3. Mexer bem e em seguida juntar o suco do limão o queijo ralado.
  4. Servir ainda quente.

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