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Arroz napolitano
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Por Angela

Ingredientes (8 porções)

  • arroz2 xícaras de arroz
  • Metade de uma peça de queijo branco
  • peito de peru200 g de peito de peru
  • orégano secoOrégano
  • cebolaCebola
  • tomate1 tomate
  • caldo de galinha2 caldos de galinha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Comece fritando a cebola,e cozinhando o arroz com o caldo de galinha (como faz normalmente).

  2. 2

    Quando estiver quase cozido,coloque o tomate (cortado em cubinhos), depois o peito de peru em pedacinhos, por último, quando estiver quase no fim o queijo branco em cubinhos, deixe cozinhar por mais algum tempo, até que o queijo comece a derreter.

  3. 3

    Não deixar derreter completamente, jogue orégano, mexa bem, desligue.

  4. 4

    Distribua em um refratário, sirva a seguir.

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