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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 4 medidas de polvilho doce
  • 1 medida de leite
  • 1 medida de água
  • 1 medida (menos 1 dedo) de óleo
  • 7 ovos
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Misture o sal no polvilho.
  2. Escalda o polvilho com os líquidos bem ferventes.
  3. Em seguida amasse com uma colher grande colocando os ovos e, se necessário, coloque um pouco de leite até dar o ponto de enrolar.
  4. Unte o tabuleiro e coloque para assar no fogo à 280º, assim que crescer, abaixe para 220º para rosar, se quiser.

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