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Assistir : Macarronada com frango desfiado
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1h
Ingredientes (4 porções)
-
1 pacote de macarrão penne
- 1 molho de tomate (pronto de caixinha)
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1 copo de requeijão
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1 peito de frango
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3 dentes de alho
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1 cebola
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Óleo ou azeite
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1 copo americano de água
- 2 caldos de frango (ou sendo 1 de legumes)
- Sal, pimenta-do-reino, ajinomoto, salsinha, orégano a gosto
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1 tomate
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a água para ferver e cozinhe o macarrão, reserve.
- 2
O peito do frango coloque pra cozinha na agua com 1 caldo de legumes, açafrão, sal (temperos a gosto), depois de cozido, desfie com um garfo e reserve.
- 3
Prepare o refogado de alho, cebola, óleo, depois de dourados adicione o frango desfiado e o tomate picadinho e os temperos.
- 4
Deixe refogar por alguns minutos.
- 5
Depois coloque o molho e 1 copo de água e deixe ferver até engrossar o molho, desligue o fogo e adicione o requeijão.
- 6
Coloque o macarrão cozido e escorrido em um refratário e jogue o molho por cima e coloque um pouco de queijo parmesão ralado.
- 7
Salpique salsinha por cima e sirva.
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