Name: Arroz Vapt Vupt Zas Tras
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 xícaras de arroz cozido; 100 g de mussarela ralada; 100 g de presunto cortado em cubos pequenos; 1 vidro pequeno de palmitos cortados; 1/2 lata de ervilha; 1/2 lata de milho; 1 cenoura crua ralada; 2 colheres de sopa de salsa picada; 1 colher de sopa de orégano; 1 xícara de leite; 1/2 copo de requeijão light; 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 2 ovos; Sal a gosto

@ Paula Ferreira Corrêa Ponte

@ JANAINA SILVA

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Por Paula Ferreira Corrêa Ponte

Ingredientes (8 porções)

4 xícaras de arroz cozido
100 g de mussarela ralada
100 g de presunto cortado em cubos pequenos
1 vidro pequeno de palmitos cortados
1/2 lata de ervilha
1/2 lata de milho
1 cenoura crua ralada
2 colheres de sopa de salsa picada
1 colher de sopa de orégano
1 xícara de leite
1/2 copo de requeijão light
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
2 ovos
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma tigela, misture o arroz, a mussarela, o presunto, o palmito, a ervilha, o milho, a cenoura, a salsa e o orégano.
2
Coloque em um refratário untado com margarina.
3
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o requeijão, o queijo ralado e o sal.
4
Despeje sobre o arroz e asse no forno preaquecido durante 30 minutos ou até dourar.

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