Name: Bolo de gelatina
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de açúcar; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada; 1 xícara (chá) de óleo; 3 ovos, ligeiramente, batidos; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 caixinhas de gelatina sabores cítricos (abacaxi, limão, pêssego etc); 1 xícara de água fervendo

@ Hadassa Gabriel

@ Cristina Pereita

@ Vivian Alves

@ Claudia Firmino

@ Hadassa Gabriel

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Por Claudia Firmino

Ingredientes (10 porções)

2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
1 xícara (chá) de óleo
3 ovos, ligeiramente, batidos
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 caixinhas de gelatina sabores cítricos (abacaxi, limão, pêssego etc)
1 xícara de água fervendo

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Em uma vasilha, misture a farinha de trigo peneirada, o açúcar e o fermento.
2
Mexa. Junte o óleo, os ovos mexendo até obter uma massa homogenea. Dissolva a gelatina na água quente e misture na massa até incorporar bem.
3
Coloque em fôrma média com buraco no meio, untada e enfarinhada.
4
Asse em forno pré-aquecido à 180°C por,aproximadamente, 45 minutos.