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Salada deliciosa de repolho

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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1/4 de um repolho pequeno cortado em fatias finas
  • 1/2 cebola média picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher (sopa) azeite de oliva
  • Cheiro verde picado a gosto
  • Orégano a gosto
  • 1 xícara pequena de maionese

Modo de Preparo

  1. Lave o repolho picado e escorra em uma peneira e reserve.
  2. Doure levemente a cebola e o alho picados no azeite, acrescentando o repolho a seguir, refogando-o até que cozinhe levemente. Acrescente o orégano e desligue o fogo.
  3. Deixe esfriar e coloque o cheiro verde e a maionese. Leve à geladeira até a hora de servir.

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