30min
Ingredientes (12 porções)
Massa
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1 kg de farinha de trigo
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3 colheres de (sopa) de óleo
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1 pacote de fermento biológico seco
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1/2 litro de água
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1 ovo
Recheio
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Molho de tomate
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Mussarela
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Presunto
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Cebola
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Palmito
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Ervilhas
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Azeitonas
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Orégano
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Azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingrediente da massa com água e faça uma massa homogênea.
- 2
Deixe descansar por 20 minutos.
- 3
Depois modele em 12 bolas e deixe descansar por 15 minutos.
- 4
Abra massa em discos.
- 5
Aqueça a panela de pressão e coloque um fio de azeite no fundo.
- 6
Coloque um disco, depois o molho e o recheio.
- 7
Tampe a panela, abaixe o fogo e cozinhe na pressão por 4 minutos.
- 8
Retire a pressão, abra a panela e sirva em seguida.
- 9
Repita esta operação até terminar todos os discos.



