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Pão de queijo massa fria

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Preparo
Rendimento 50 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de polvilho azedo
  • 4 ovos
  • 3 copos (americano) de leite
  • 2 copos (americano) de óleo
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 prato fundo de batatas cozidas e amassadas frias
  • 300 g de queijo ralado

Modo de Preparo

  1. Colocar tudo em uma vasilha e amassar bem até ficar uma massa lisa.
  2. Untar as mãos e fazer os pães de queijo.
  3. Assar forno quente.

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