Ingredientes (15 porções)
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1 lata de leite condensado
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3 ovos
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3 colheres de sopa de margarina
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1 copo de leite em temperatura ambiente
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50 g de fermento para pão
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1 colher de café de sal
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850 g de farinha de trigo um pouco mais se a massa estiver grudenta
Modo de preparo
- 1
Liquidifique os ovos, o leite condensado, o leite, a margarina, o sal depois acrescente o fermento e dê uma batida rapida para não enfraquecer o fermento.
- 2
Despeje esse líquido em uma bacia e acrescente a farinha aos poucos, mexendo com uma colher de pau.
- 3
Quando quando a massa começar a formar uma bola amasse bem com as mãos deixando a massa lisa e consistente.
- 4
Deixe descansar 30 minutos, depois corte a massa em 9 pedaços.
- 5
Abra cada pedaço com o rolo e junte, faça nove tiras e trance de 3 em 3.
- 6
Coloque as 3 tranças em uma assadeira grande untada com óleo.
- 7
Pincele com gema e coloque no forno por mais ou menos 45 minutos.
- 8
Tire do forno, faça uma calda fria com 1/2 xícara de leite e quatro colheres de sopa de açúcar cheias e passe por cima das tranças ainda quentes.
- 9
Cubra com papel alumínio e com um pano para que a trança não fique cascuda.





