Espaguete ao molho de queijo

Em uma panela grande, ferva a água com o sal e o fio de óleo, quando levantar fervura coloque o macarrão para cozinhar.

Abra as latas de creme de leite (não precisa retirar o soro).

Em uma panela média, dissolva os tabletes de caldo no azeite e deixe dourar só um pouquinho.

Acrescente o creme de leite e abaixe o fogo.

Quando estiver quente (porém antes de ferver) coloque a mussarela e o parmesão. Mexa bem e deixe dereter em fogo baixo.

Enquanto isso verifique o macarrão, escorra se estiver al dente.

Quando o molho ficar liso e todos os queijos tiverem derretido o molho está pronto. Acerte o sal (em geral não é necessário).

Dependento do gosto, até os dois cubos de caldo é muito.

Coloque o macarrão em um pirex grande,