Rosca doce caseira

Foto: Geisse

Preparo 60 MIN

Rendimento 24 porções

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neusa Membro desde 2010

Ingredientes

1 kg de farinha de trigo
30 g de fermento fresco
2 copos (americanos) de açúcar
1/2 colher (café) de sal
1/2 litro de água morna
1 ovo
1/2 copo de óleo

Cobertura:

1 pacote de coco ralado / flocos
1/2 litro de leite
1 caixa de leite condensado

Modo de Preparo

Aqueça a água (morna), coloque o fermento, 2 colheres de farinha de trigo e o sal.
Deixe crescer.
Coloque em bacia grande, a farinha o restante do açúcar, o ovo e o óleo.
A massa deve ficar macia.
Deixe crescer novamente.
Pegue pequenas quantidades de massa, faça caracois e coloque-os em assadeiras untadas.
Coloque-os um lado do outro, para que cresçam por igual.
E enquanto assam, ferva o leite com o leite condensado.
Depois de assados (claros) jogue o leite fervendo por cima deles e salpique coco ralado, volte ao forno só para aquecer e está pronta a rosca.

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Comentários

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Renatah Cat Pancadao
em 17/09/16

Parece ser muito bom,estou fazendo quando tiver pronta venho falar como ficou..

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