Name: Cebolas de forno
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 6 cebolas grandes; 1 colher (sopa) de manteiga derretida; Queijo parmesão e muçarela ralados (a gosto); 100 g de farinha de rosca; 1 pitada de sal; 1 colher (chá) de açúcar

Cebolas de forno

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Por Jose levy santos

Ingredientes (6 porções)

6 cebolas grandes
1 colher (sopa) de manteiga derretida
Queijo parmesão e muçarela ralados (a gosto)
100 g de farinha de rosca
1 pitada de sal
1 colher (chá) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Separe os gomos das cebolas e escalde, juntamente com o açúcar e o sal.
2
Depois das cebolas escaldadas, retire a água. Em uma forma untada de manteiga, coloque o queijo (a gosto) e metade das cebolas.
3
Por cima das cebolas, coloque a manteiga derretida, o outro tanto de queijo e a farinha. Leve ao forno até gratinar.