Ingredientes (10 porções)
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1 kg de massa para lasanha
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1 kg de peito de frango
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1/2 litro de água
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800 g de queijo mussarela
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400 g de presunto
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1 lata massa de tomate
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2 colheres (sopa) de azeite de oliva
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1 lata de creme de leite
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2 tomate sem pele
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2 cebolas
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1 pimentão verde
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1 pimentão vermelho
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1 cabeça de alho pequena
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2 cubinhos de caldo de frango
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1 sachê de frango sazón
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Sal a gosto
Modo de preparo
- 1
Pegue o frango e cozinhe ele com 1 cubinho de caldo de frango, até o ponto de poder desfia-lo.
- 2
Reserve.
- 3
Peque 300 g de queijo e pique e reserve. Corte os restantes dos ingredientes (cebola, tomate, pimentões e o alho).
- 4
Leve ao fogo e refogue com o azeite de oliva por uns 10 minutos.
- 5
Acrescente o frango desfiado,acrescente o cubinho de caldo de frango e o sachê de frango sazon e o sal a gosto(cuidado não coloque muito sal por causa do queijo e do creme de leite), mexa bem e coloque o molho de tomate.
- 6
Acrescente a água e deixe cozinhar até engrossar.
- 7
Após isso abaixe o fogo e acrescente o creme de leite e o queijo picado (300 g) não pare de mexer até o queijo derreter por completo.
- 8
Após isso o molho está pronto, reserve.
- 9
Peque um refratário e unte com azeite de oliva e comece a montar a lasanha.
- 10
Primeiro massa, depois molho, queijo e presunto e assim por diante, terminando com o molho por cima.
- 11
Leve ao forno pré aquecido a 180° por 45 minutos.
- 12
Retire e sirva.
- 13
Essa receita dá para umas 10 pessoas, com um vinho tinto suave vai muito bem.
