Ingredientes (20 porções)
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1 colher de chá de café (comum ou solúvel)
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2 pacotes de biscoito maizena ou champagne
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1 prato fundo com leite misturado com chocolate para embeber os biscoitos
Modo de preparo
- 1
Em uma panela coloque 2 latas de leite condensado e 4 colheres de sopa de chocolate em pó e misture até que vire uma massa homogênea e sem caroços.
- 2
Acrescente então a margarina e mexa bem até que borbulhe e veja o fundo da panela.
- 3
Utilize o fogo alto porque não é necessário que fique ponto de brigadeiro de enrolar e reserve.
- 4
Em uma vasilha despeje o leite condensado, 1 caixa de creme de leite e a xícara de suco de maracujá. Misture bem.
- 5
Em um refratário grande enfileire os biscoitos embebidos no nescau e coloque a mistura de maracujá.
- 6
Faça mais uma fileira de biscoitos.
- 7
Antes de colocar o brigadeiro por cima da fileira dos biscoitos, acrescente 1 caixa de creme de leite (para amolecer mais o brigadeiro que, por esfriar endurece), juntamente com a colher de chá de café.
- 8
Coloque agora o brigadeiro por cima da fileira de biscoitos e tampe o refratário.
- 9
Leve ao congelador por no mínimo 4 horas e sirva.
