Name: Arroz de Natal
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz; 3 colheres de sopa de amêndoas picadas; 3 colheres de sopa de uvas passas (pretas ou brancas); 5 colheres de sopa de bacon picadinho; 2 colheres de sopa de damasco seco picadinho; Cebola; Sal

Arroz de Natal

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Por Fernanda Robini

Ingredientes (6 porções)

2 xícaras de arroz
3 colheres de sopa de amêndoas picadas
3 colheres de sopa de uvas passas (pretas ou brancas)
5 colheres de sopa de bacon picadinho
2 colheres de sopa de damasco seco picadinho
Cebola
Sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Em uma colher de manteiga ou azeite, doure a cebola, o bacon, junte as amêndoas.
2
Refogue o arroz e junte as frutas, deixe cozinhar o arroz já com os ingredientes.
3
É ótimo para acompanhar tender ou perú assado.
4
Também fica muito gostoso trocar as amêndoas por nozes.