20min
Por Iarinha (mato grosso)
Ingredientes (7 porções)
- 2 ovos cozidos e bem picadinhos
- 1/2 xícara de chá de azeitonas picadas (sem caroço)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, doure a cebola na manteiga, em seguida coloque a azeitona e a cenoura.
- 2
Deixe refogar por 2 minutos ou menos.
- 3
Acrescente o ovo cozido picado e a farinha de mandioca.
- 4
Mexa bem, prove o sal.
- 5
Essa farofa pode acompanhar assados e etc.
