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Petit gateau de doce de leite

1 4.0
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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 300 g de doce leite
  • 2 gemas
  • 2 ovos
  • 4 colher de sopa de acucar
  • 4 colher de sopa de farinha de trigo
  • 100 g de manteiga

Modo de Preparo

  1. No banho-maria derreta o doce de leite e a manteiga.
  2. Tire do banho-maria e adicione as gemas, os ovos e o açúcar e mexa bem.
  3. Depois adicione aos poucos a farinha, sempre mexendo.
  4. Coloque em forminhas de alumínio untadas com manteiga.
  5. Colocar no forno à 250° por 10 minutos.
  6. Deixe esfriar por 1 minuto e pronto.
  7. Sirva acompanhado de sorvete de creme.

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