45min
Ingredientes (12 porções)
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400 ml de sidra
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1 lata de creme de leite com gotinhas de limão
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tirar o sal do bacalhau, cozinhar, tirar a pele e as espinhas.
- 2
Derreta a manteiga, doure a cebolas e o alho.
- 3
Coloque a farinha e mexa por mais ou menos 2 minutos. Acrescente a sidra mexendo até dissolver a farinha de trigo. Coloque os cogumelos, o suco de limão, o cheiro verde (inteiro), a folha de louro e deixe por 5 minutos.
- 4
Retire o cheiro verde e a folha de louro.
- 5
Colocar o creme de leite e deixar até ferver.
- 6
Coloque o bacalhau e o camarão e cozinhe por mais 4 minutos.
- 7
Tempere e polvilhe com salsa e corrija o sal.
- 8
Agora é só colocar num pirex e servir.
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