30min
Ingredientes (20 porções)
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1 colher rasa das de sobremesa de sal
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1 copo de água para molhar a massa
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2 colheres de erva doce
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a tapioca em um recipiente.
- 2
Molhe até ficar soltinha mas não úmida, coloque o sal.
- 3
Aqueça o óleo, quando estiver bem quente jogue na massa e mexa com uma colher de pau.
- 4
Depois quebre os 5 ovos em um copo e adicione aos poucos, mexendo a massa com a mão, por último a erva doce.
- 5
Depois que a massa estiver soltando da mão, leve-a à mesa, enrole e faça um círculo.
- 6
Coloque em uma forma quadrada untada com óleo.
- 7
Coloque no forno pré-aquecido entre 180° e 210°C por 30 minutos, ou até ficar dourado.
- 8
Sirva com café com leite e bom apetite.
