30min
Ingredientes
Massa
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30 g de fermento biológico fresco
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1 xícara de chá de óleo de milho
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1 xícara de chá de leite
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3 ovos inteiros
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1 colher de sopa de açúcar
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1/2 colher de sopa de sal
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50 g de queijo parmesão ralado
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3 xícaras de chá de farinha de trigo
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Forma untada e enfarinhada
Recheio
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300 g de lingüiça calabresa fresca
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1 gema para pincelar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- 2
Recheio:
Retire a pele da lingüiça, frite-a para retirar o excesso de gordura.
- 3
Montagem:
Em uma forma untada e enfarinhada coloque a massa, a lingüiça fria, deixe reservada ate dobrar de volume e asse em forno pré-aquecido a 180º graus.
- 4
Se desejar polvilhe queijo parmesão antes de assar.
- 5
Por 30 minutos ou até dourar bem.







