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Mousse de queijo Minas
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Avatar de narjara aparecida soares martins
Por Narjara aparecida soares martins

Ingredientes (8 porções)

  • doce de leite250 g de doce de leite cremoso
  • 150 g de queijo minas fresco ralado
  • leite1 xícara de chá de leite
  • 1 pacote de 12 g de gelatina incolor
  • canela em pó1 pitada de canela em pó
  • clara de ovo3 claras em neve
  • cerejaCerejas para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela, coloque o doce de leite e o queijo ralado. Dissolva a gelatina no leite e acrescente à mistura.

  2. 2

    Junte as claras em neve, batendo levemente com uma colhr de pau.

  3. 3

    Coloque em taças, polvilhe um pouco de canela e leve para gelar por cerca de 2 horas. Decore com cerejas.

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