30min
Ingredientes (40 porções)
-
-
Molho de tomate (pode ser molho pronto para pizza)
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem a berinjela, tire o talo e fatie não muito grossa, em média 5 mm.
- 2
Unte uma forma com óleo, distribua as rodelas de beringela.
- 3
Em um prato, misture o queijo picadinho com o molho de pizza, o orégano e o recheio que preferir (atum, calabresa ou presunto).
- 4
Distribua sobre as fatias da berinjela o recheio e leve para assar em fogo médio por mais ou menos 30 minutos.
- 5
A potência do forno pode alterar o tempo, mas está pronta quando as bordas estiverem douradas e a berinjela quase sequinha e soltando da fôrma.
- 6
Sirva em seguida, depois de fria a tendência é que fique amarguinha.
- 7
Você também pode acrescentar outros ingredientes assim como uma pizza, como azeitonas, palmitos, cogumelos!
