30min
Ingredientes (12 porções)
- 1 kg de filé de frango (cozido, temperado e desfiado)
- 1 kg batata (em cubinhos e cozida)
- 1/2 kg blanquet de peru (em cubinhos)
- 1/2 kg queijo prato (em cubinhos)
- 3 cenouras médias (raladas)
- 1/2 pimentão vermelho (em cubinhos)
- 1/2 pimentão verde (em cubinhos)
- 1/2 pimentão amarelo (em cubinhos)
1 cebola grande (picada)- 2 maçãs Fuji (em cubinhos)
- 2 xícaras de nozes (picadas grosseiramente)
1 vidro de maionese pequeno- Sal, vinagre, azeite a gosto
Batata palha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes (menos a batata palha), prove o tempero.
- 2
Na hora de servir, cubra com a batata palha.
- 3
O sabor é surpreendente!