Name: Torta de Ricota
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 ricota fresca; 1 lata de leite condensado; 2 latas de leite comum; 4 gemas; 4 claras em neve; 4 colheres (sopa) de amido de milho; 3 colheres (sopa) de açúcar

Torta de Ricota

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Por Claudia Firmino

Ingredientes (8 porções)

1 ricota fresca
1 lata de leite condensado
2 latas de leite comum
4 gemas
4 claras em neve
4 colheres (sopa) de amido de milho
3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Bater tudo no liquidificador, exceto as claras em neve.
2
Depois de tudo batido, misture, delicadamente, as claras. Levar ao forno pré-aquecido à 180°C por 30 minutos.